دانلود پاورپوینت درشت مغذی ها و پروتئین های مورد نیاز بدن جهت رشته پزشکی در قالب 59 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش

 

 


کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها درشت مغذی ها گفته می شوند. این مواد انرژی را برای حفظ عملکردهای بدن در طول استراحت و همه ی اشکال فعالیت جسمانی فراهم می کنند. علاوه بر نقش آن ها به عنوان سوخت های بیولوژیک، ساختار و یکپارچگی عملکردی ارگانیسم را نیز حفظ می کنند. چربی ها و کربوهیدرات ها از اتصال کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل می شوند. پروتئین ها علاوه بر این سه اتم حاوی نیتروژن نیز می باشد.

 

 


فهرست مطالب
درشت مغذی ها
میزان انرژی مواد غذایی                            
ماهیت کربوهیدرات ها
انواع کربوهیدرات ها
منوساکاریدها
گلوکز(C6H12O6)
فروکتوز
گالاکتوز
دی ساکاریدها
سوکروز یا ساکاروز
لاکتوز
مالتوز
پلی ساکاریدها
نشاسته 
فیبرها
فیبرهای محلول و نامحلول
میزان مصرف روزانه فیبرها
اثرات مفید فیبرها
اثرات مفید فیبرهای محلول
مکانیسم های تاثیر فیبرها بر کلسترول پلاسما
توصیه هایی برای مصرف کربوهیدرات
و...